Emder Matjestage 2010

1) Titelblatt:

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  28.-30.Mai 2010 Emder Matjestage

2) Costa: Das Beste aus dem Meer

Rezept-Empfehlung: Seelachsfilet im Kartoffel-Kräuterteig

Einkaufsliste:

• 1 Packung COSTA Seelachsfilet

• 1 Kartoffel

• 1 Ei

• 5 EL Milch

• 1 EL gehackte Kräuter

• 1 EL Maismehl

• Salz, Pfeffer

• 2 EL Rapsöl

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2) Herzlich willkommen in der Seehafenstadt Emden

Wir hier "oben links" (=Nordwesten, fast äußerster Rand Deutschlands) haben viel zu bieten:

Am zentral gelegen Ratsdelft liegen mit

• dem Museumsschiff "Deutsche Bucht", dem Seenotrettungskreuzer "Georg Breusing",

• dem Heringslogger "AE 7 Stadt Emden"

gleich mehrere maritime Denkmale im Herzen der Emder Innenstadt.
Neben dem Binnenhafen können Sie auch auf den unzähligen Wasserstraßen von fast 150km Länge auf Grachten, Kanal- und Hafenrundfahrten die besondere Bedeutung des Wassers in Emden 1200-jähriger Geschichte hautnah spüren.

• Für ein sinnlich-intellektuelles Erlebnis der besonderen Art in Sachen Kultur stehen die Kunsthalle in Emden, die Henri Nannen seiner Heimatstadt stiftete und das Ostfriesische Landesmuseum im Rathaus am Delft, das im neuem Ambiente spannende Zeugnisse ostfriesischer Kulturgeschichte präsentiert, und die Johannes a Lasco Bibliothek lockt in der reizvoll wieder aufgebauten Großen Kirche mit bedeutendem Buchbestand zum reformierten Protestantismus.

Aber natürlich darf bei uns auch geschmunzelt werden:

Das "Otto-Huus" dokumentiert ...

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Grußworte Emder Matjestage 2010

Sehr geehrte Damen und Herren,
 liebe Freunde des Matjes in Emden,

vom 28.05. bis zum 30.05.2010 finden bereits zum einundzwanzigsten Mal die Matjestage in unserer Seehafenstadt statt.
Das Fest steht für die Tradition der Heringsfischerei und Fischwirtschaft, die für die Heringsfischerei und Fischwirtschaft, die für uns in Emden seit alters (her) eine besondere Bedeutung haben.
Sie sind Teil unserer regionalen Identität.

Auch diesmal werden die Matjestage mit ihrer maritimen Atmosphäre wieder einen ganz besonderen Reiz ausüben. Sie sind ein gelungenes Fest nicht nur für Fischliebhaber, sondern für die ganze Bevölkerung.

Tausende Besucher werden dieses Jahr wieder nach Emden kommen, um nicht nur den kleinen Fisch zu genießen. Daneben werden die Traditionsschiffe zu den Attraktionen der Matjestage zählen. Es ist immer wieder eine schöner Anblick, wenn die zahlreichen Skipper aus dem In- und Ausland mit ihren historischen Schiffen am Ratsdelft festmachen.

Die Matjestage haben allen etwas zu bieten, den Jungen wie den Alten. Für jeden Geschmack ist etwas zu finden, was Entspannung und Unterhaltung bringt. Unser Fest wird wieder ein Ausdruck von Lebensfreude und Gemeinschaftsgefühl sein.

Ich möchte denen, die unsere Matjestage vorbereitet haben und zu ihrem Gelingen beitragen, meinen Dank aussprechen. Sie haben auch diesmal wieder Erstaunliches auf die Beine gestellt. Den Mitwirkenden wünsche ich einen erfolgreichen Verlauf der Veranstaltung sowie allen Besucherinnen und Besuchern viele vergnügte Stunden in unserer schönen Seehafenstadt.

Ihr Alwin Brinkmann

Oberbürgermeister der Stadt Emden