"ß" vs. "ss"

... Nach der Korrektur des Praktikumsschreibens habe ich den Eindruck, dass die Deutschen das "ß" endgültig aus der Schriftsprache verbannen wollen, obwohl es klare Regeln dafür gibt:

wird das Wort lange ausgeprochen, erfolgt das "ß"

• das Maß, maßvoll leben

• der Fußball

• die Größe Roms wird von einzelnen Menschen wie Jesus, Paulus und Petrus in Frage gestellt

• ohne Fleiß kein Preis

• Schwergewichtsheben: Reißen und Stoßen

• das Fließmittel

• Ruß und Schwefel
  

wird das Wort aber kurz und hart ausgesprochen, behilft man sich mit "ss"

• die Masse

• der Riss

• "Lass die Finger von Manuela"

• das Fass ist voll, es läuft über

• der Biss
  

• das ist krass

• die Fahne hissen

• er ist sehr gerissen, er hat mich beschissen
  

• der Fluss des Lebens

• das Flussmittel